Geniet van een compleet menu in Parijse stijl met Boursin-kaas als aperitief, een champignoncrème als voorgerecht, zalm op ratatouille als hoofdgerecht en de klassieke crème brûlée als dessert.

Geniet van een authentieke ervaring met Mexicaanse smaken in elk gerecht. Kies om te beginnen een antojito, gevolgd door een traditionele soep of crème. Geniet voor de hoofdmaaltijd van zee en land of van vis in de veracruzana. Het eindigt met een typisch snoepje, zoals churros met ijs of gelei.

Geniet van een Caribisch menu met een selectie van voorgerechten zoals ajillo-garnalen of cazón-empanada’s, gevolgd door een vers voorgerecht met aguachile of ceviche tatemado. Kies een stevig gerecht tussen zee- en landelixer, vis à la veracruzana of gebakken vis met groenten, en sluit af met een heerlijk dessert zoals brownies of cajeta-cheesecake.