Privékok Javier

Gepassioneerde keuken, innovatie, constant leren en professionele ontwikkeling.
Automatisch vertaald
Kok in Mexico City
Bij je thuis

Japanse essences

€ 45 € 45 per gast
Geniet van een complete Japanse culinaire ervaring met voorgerechten zoals gyozas en gohan met teriyaki kip. Kies een eerste gang uit yakimeshi, misoshiru soep met shitake of tempura groenten. Het hoofdgerecht bestaat uit geselecteerde sushi, tepanyaki, yakitoris en ramen. Sluit af met mochi en matcha-ijs.

Mediterrane fusies

€ 45 € 45 per gast
Geniet van een complete ervaring met mediterrane fusies, waaronder verse voorgerechten zoals capresesalade, bruschetta's en Siciliaanse arancini; diverse voorgerechten zoals risotto alla milanese, pasta, minestrone-soep en paella; hoofdgerechten variërend van traditionele lasagne tot gebakken tonijn met Israëlische salade; en klassieke desserts zoals tiramisu en panna cotta met rode bessen.

Uit het hart van Mexico

€ 54 € 54 per gast
Geniet van een culinaire reis door Mexico met een volledige selectie van traditionele voorgerechten en eerste gangen. Kies twee hoofdgerechten uit cochinita pibil, gebakken tonijn, kip in mole de rosas of typische CDMX-taco's. Sluit af met zelfgemaakte desserts zoals rijstpudding of Napolitaanse vlaai.
Je kunt Javier een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

Kok
14 jaar ervaring
Jarenlange ervaring, gericht op het toevoegen van waarde en het blijven leren.
Overzicht carrière
Professionele heroriëntatie om bij te dragen aan en te groeien in nieuwe projecten.
Informatie en training
Gastronomische studies, cursussen, restaurants en familieonderwijs.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 100 gasten.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 45 Vanaf € 45 per gast
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Privékok Javier

Gepassioneerde keuken, innovatie, constant leren en professionele ontwikkeling.
Automatisch vertaald
Kok in Mexico City
Bij je thuis
€ 45 Vanaf € 45 per gast
Gratis annuleren

Japanse essences

€ 45 € 45 per gast
Geniet van een complete Japanse culinaire ervaring met voorgerechten zoals gyozas en gohan met teriyaki kip. Kies een eerste gang uit yakimeshi, misoshiru soep met shitake of tempura groenten. Het hoofdgerecht bestaat uit geselecteerde sushi, tepanyaki, yakitoris en ramen. Sluit af met mochi en matcha-ijs.

Mediterrane fusies

€ 45 € 45 per gast
Geniet van een complete ervaring met mediterrane fusies, waaronder verse voorgerechten zoals capresesalade, bruschetta's en Siciliaanse arancini; diverse voorgerechten zoals risotto alla milanese, pasta, minestrone-soep en paella; hoofdgerechten variërend van traditionele lasagne tot gebakken tonijn met Israëlische salade; en klassieke desserts zoals tiramisu en panna cotta met rode bessen.

Uit het hart van Mexico

€ 54 € 54 per gast
Geniet van een culinaire reis door Mexico met een volledige selectie van traditionele voorgerechten en eerste gangen. Kies twee hoofdgerechten uit cochinita pibil, gebakken tonijn, kip in mole de rosas of typische CDMX-taco's. Sluit af met zelfgemaakte desserts zoals rijstpudding of Napolitaanse vlaai.
Je kunt Javier een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

Kok
14 jaar ervaring
Jarenlange ervaring, gericht op het toevoegen van waarde en het blijven leren.
Overzicht carrière
Professionele heroriëntatie om bij te dragen aan en te groeien in nieuwe projecten.
Informatie en training
Gastronomische studies, cursussen, restaurants en familieonderwijs.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 100 gasten.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?