Geniet van een authentieke Italiaanse avond met een romige burrata-voorgerecht met geroosterde pruimen, gevolgd door handgemaakte pappardelle met rijke ragù van rundvlees. Het hoofdgerecht biedt hele geroosterde witvis met kruidaardappelen, en een pittige citroenpolentacake met amandelcrème maakt deze heerlijke maaltijd compleet.

Geniet van een volledige ervaring van de grill met een Scotch Bonnet Pork Fat & Pickled Peppers on Toast om te beginnen, gevolgd door Pastrami-Spiced Bavette geserveerd met salsa verde, handgesneden frietjes en paarse broccoli met bloedsinaasappel en chili. Sluit af met een rijke chocolademousse met olijfolie en zeezout, geaccentueerd door sinaasappel.

Geniet van een volledig op zee geïnspireerd menu met een pittige citroen- en aspergerisotto om te beginnen, gevolgd door een hele geroosterde vis geserveerd op olijftapenade met butternut squash, walnoten en zilveruitjes met groene salade. Sluit af met een heerlijke amandel- en ricottacake met crème fraîche.

Ricottapolpettine met pittige kruidendressing
 Barbaresco-gestoofd ossobuco met saffraanrisotto en gremolata Geroosterde broccoli met ansjovisvinaigrette
 Polentacake met amandelcrème en citrus

Rundertartaar of zalmtartaar met mosterdvinaigrette en kruiden Coq au vin met kastanjes en romige aardappelpuree Klassieke Tarte Tatin met vanille-ijs

Vers gebakken pitabrood Geklopte feta met honing, tijm en zwarte peper Spanakopita filopakketten met spinazie, feta en kruiden Gestoofde lamsschouder met knoflook, rozemarijn en citroen Geroosterde aardappelen met citroen Griekse salade Honing- en sinaasappelgriesmeeltaart met Griekse yoghurt met honing