Een moderne interpretatie van mediterrane smaken – fris, levendig en geïnspireerd door de hele wereld.

Van Nonna’s tafel Een oprechte viering van de rustieke Italiaanse keuken, geïnspireerd op de warmte van de keuken van een oma. Dit menu draagt de slow-cooked sauzen, handgemaakte pasta's, seizoensgroenten en de eenvoudige elegantie van met liefde en respect behandelde ingrediënten een eer aan. Elk gerecht is bereid met het oog op een geruststellende maar toch verfijnde ervaring – het brengt de ziel van het Italiaanse platteland naar je tafel met de verfijnde touch van chef-kok Leo.

Seizoensgebonden ingrediënten, met zorg samengesteld