Privékok Gerson
Costa Ricaans, blauwe zone, voorouderlijke recepten, fusion, gerechten van inheemse maïs, dieet voor een lang leven.
Automatisch vertaald
Kok in Overig (Internationaal)
Bij je thuis
Zeevruchtenmenu II
Kies één voorgerecht uit verse ceviche, krabkoekjes of tiradito van sint-jakobsschelpen. Geniet van een volledig voorgerecht dat is inbegrepen. Kies als hoofdgerecht uit garnalen, zeebaars of red snapper, gevolgd door een dessert naar keuze: gegrilde ananas, passievrucht-cheesecake of chocoladecake met een vloeibare kern.
€ 1 € 1 per gast
Italiaans menu II
Kies één voorgerecht uit verse Burrata-salade, crostini met prosciutto en meloen of Caprese-salade met calamares. Geniet van een volledig voorgerecht. Kies als hoofdgerecht één gerecht, waaronder pappardelle met ribeye, champignonrisotto of aubergine met Parmezaanse kaas. Sluit af met een dessert naar keuze: tiramisu, panna cotta of cheesecake.
€ 1 € 1 per gast
Lokaal menu III
Kies één voortreffelijk voorgerecht uit verse kreeftceviche, gemengde zeevruchtenceviche of Costa Ricaanse enyucados. Kies voor het hoofdgerecht tussen surf & turf, gegrilde rode snapper in Caribische stijl of kreeftenstaart geglazuurd met tamarinde. Sluit af met een dessert van avocado-ijs, kokosflan of bosbessentarte tatin.
€ 1 € 1 per gast
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag
In het kort
15 jaar ervaring
Meer dan 15 jaar ervaring in de gastronomie; Blue Zone-chef in Guanacaste die maaltijden voor een lang leven deelt.
Overzicht carrière
Vertegenwoordigde Costa Rica als chef-kok en lid van de National Chef Association.
Informatie en training
Gecertificeerd door het National Learning Institute en de National Chef Association van Costa Rica.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 2 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 100 gasten.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 1 Vanaf € 1 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?