Signature cuisine - Private catering door chef-kok Carlos
Chef-kok Carlos is een professioneel opgeleide gastronomiekok met internationale ervaring in Argentinië, Mexico en Frankrijk. Zijn carrière omvat een opleiding in de Michelin-sterrenkeuken 'El-Bulli'!
Automatisch vertaald
Cateraar in Alpes-Maritimes
Bij je thuis
Provençaals buffet, bezorgd
Zelfgemaakt buffet voor je privé-evenementen, bereid met verse seizoensgebonden ingrediënten:
Voorgerechten en hoofdgerechten:
* Gevulde focaccia (tomaat, mozzarella, pesto van zongedroogde tomaten, tapenade)
* Pissaladière Niçoise
* Fijne citrus-tabouleh
* Provençaalse groentetaart
* Auberginekaviaar met feta
* Spiesjes met tomaat en mozzarella, met basilicumpesto
Desserts:
* Tiramisu-verrines
* Verrines met chocolademousse
Inbegrepen: bezorging aan de Franse Rivièra in transportdozen, wegwerpservies. Niet inbegrepen: opzet en tafelservice.
€ 39 € 39 per gast
Boeken kan vanaf € 224
Catering met aangepast uniek menu
Een stapje hoger dan ons Provençaalse buffet: fijne vis, fijne stukken vlees en de beste seizoensproducten staan centraal.
Verfijnde zelfgemaakte gerechten op basis van hoogwaardige ingrediënten, gemaakt om indruk te maken op je gasten: truffelfocaccia, tonijntataki, short rib-sliders...
Stuur ons voor het reserveren de datum, het aantal gasten, de gelegenheid en eventuele allergieën: onze chef-kok stelt een menu voor en past het samen met jou aan
Inbegrepen: bezorging aan de Franse Rivièra, klaar om te serveren
Niet inbegrepen: eetservies
Optioneel: presentatieservies, opstelling, bedieningsteam
€ 79 € 79 per gast
Boeken kan vanaf € 579
Chef-kok thuis - Argentijnse grill
Onze chef-kok komt naar je toe en kookt live op de Argentijnse grill.
Beperkt aantal privé-evenementen.
Voorbeeldmenu:
Voorgerechten: zelfgemaakte zalmgravlax, rundvleesempanadas...
Gegrild hoofdgerecht: côte de bœuf, hele zalm, ...
Bijgerechten: papas al disco, salsa criolla, chimichurri...
Dessert: ananascarpaccio, verrines...
Drankjes: mocktailbar
Stuur ons voor het reserveren de datum, gasten en allergieën: een menu dat samen met jou is samengesteld.
Inbegrepen: chef-kok, koken op open vuur, serveren, presentatieservies.
Niet inbegrepen: serviesgoed
€ 149 € 149 per gast
Boeken kan vanaf € 745
Je kunt Carlos een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Beoordeeld met 5,0 van 5 sterren op basis van 1 recensie
In het kort
28 jaar ervaring
Internationale gastronomische chef-kok, opgeleid bij het driesterrenrestaurant El Bulli.
Overzicht carrière
Uitgelicht in Marie Claire en geprezen door Rusti'K-gasten op TripAdvisor”
Informatie en training
Diploma in Chef Gastronomy & Culinary Arts – IAG, Buenos Aires, Argentinië
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 2 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
Carlos host vanuit een bedrijf
Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 39 Vanaf € 39 per gast
Boeken kan vanaf € 224
Gratis annuleren
Cateraars op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?




