Privékok Nelson
Mexicaanse, Italiaans-Amerikaanse, Japanse, diverse culinaire technieken, regionale gerechten.
Automatisch vertaald
Kok in Riviera Maya
Bij je thuis
Mexicaanse nacht
Geniet van een authentieke Mexicaanse avond met een frisse en traditionele entree, een smaakvolle soep en de mogelijkheid om twee hoofdgerechten te kiezen uit lekkernijen zoals cochinita pibil, biefstuk met chapulines of mole. Sluit af met churros en een molebrownie met een pittig tintje.
€ 87 € 87 per gast
MEXITERRANEA
Geniet van de MEXITERRANEA-fusie met een selectie van 2 snacks en 2 voorgerechten die Mexicaanse en mediterrane smaken combineren. Kies een hoofdgerecht uit unieke opties en sluit af met alle inbegrepen desserts, van churros tot een pittige mole-brownie.
€ 87 € 87 per gast
De zeven paden van mole
Beleef Mexico en ervaar een stukje Oaxaca, leer elk van de zeven moles kennen en ontdek een andere manier om ervan te genieten. De kleuren en smaken van dit prachtige menu zullen je 7 keer zo lekker smaken.
€ 98 € 98 per gast
Je kunt Nelson een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
In het kort
6 jaar ervaring
16 jaar ervaring in de Italiaans-Amerikaanse, Mexicaanse en Japanse restaurantwezen; actief in Quintana Roo.
Overzicht carrière
Multiculturele carrière in de keuken met Italiaans-Amerikaanse achtergrond en Japanse ervaring.
Informatie en training
Opleiding in de VS en Mexico; student aan de UVM; gezinsleerervaring in Oaxaca.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 2 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 100 gasten.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 87 Vanaf € 87 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?