- Zuurdesembrood en jalapeño-aioli - Inktvispica pica ‘traditionele Mallorcaanse inktvisstoofpot’ - Traditionele Russische salade met Iberische ham en tonijn - Kroketten van runderwang en mayo met chili ancho - Gehaktballen van kalfsvlees en varkensvlees - Mallorcaanse frito - Choux-craquelin à la vanille

Geniet van een mediterrane eetervaring met onze selectie gastronomische tapas. Kies 3 voorgerechten uit croquettes in verschillende smaken, corvina-tiradito met yuzu-truffel en Padrón-pepers; 2 voorgerechten, zoals tomaat-burrata-tartaar of steaktartaar op Franse wijze; een hoofdgerecht naar keuze uit tarbot, entrecôte of pide turco; en sluit af met een heerlijk dessert, zoals bananentaart of chocoladetaart, allemaal zelfgemaakt.

Geniet van een culinaire reis door Mexico met een selectie van 2 voorgerechten, waaronder guacamole met krokante garnalen, een Balfegó-tonijn-taco en zuurdesembrood met jalapeño-aioli. Kies een voorgerecht – quesadilla met kip pibil of taco met zachtpantserkrab –, een hoofdgerecht – zoals taco al pastor of ribtaco met salsa verde – en een dessert om deze authentieke culinaire ervaring af te ronden.

Geniet van een Spaanse culinaire ervaring met een selectie voorgerechten, zoals kroketten en Iberische ham, een keuze uit twee voorgerechten, waaronder gazpacho, tortilla en meer, een hoofdgerecht naar keuze (rijstgerechten, zeevruchtenfideuà of vleesfideuà) en een gratis dessert om op een zoete noot af te sluiten.