Een intieme en leuke culinaire ervaring waarbij gasten verse, handgemaakte pasta maken terwijl ze tijdens de bereiding genieten van wijn en snacks. Inclusief focaccia met extra vierge olijfolie en burrata met tomaat en basilicum, gevolgd door vers bereide pasta met sauzen naar keuze, zoals pomodoro, boter en salie, Parmezaanse kaas of ragout. Als afsluiter: tiramisu of panna cotta. Aanpasbaar aan de wensen van de klant.

Authentieke Italiaanse keuken met verse ingrediënten en zelfgemaakte gerechten, ontworpen om thuis een persoonlijke en intieme ervaring te bieden. Enkele voorbeelden: burrata met seizoenstomaten en pesto, rundercarpaccio met rucola en Parmezaanse kaas, romige paddenstoelenrisotto, of verse pasta met traditionele ragù, gevolgd door tiramisu of panna cotta. Menu dat naar wens kan worden aangepast.

Mediterrane keuken op basis van seizoensproducten en uitgebalanceerde smaken, met een zorgvuldig samengesteld en eigentijds aanbod. Enkele voorbeelden: tomatensalade met Atlantische bonito en extra vierge olijfolie, burrata met geroosterde aubergine en basilicum, zeebaars met selderijcrème, entrecôte met portreductie, romige rijst met Iberische varkenswang, crème brûlée met carquiñoles (gefrituurde deegballetjes), mille-feuille met gezouten karamel, of met munt gemacereerde aardbeien. Menu dat aan elke ervaring kan worden aangepast.

Een mediterrane ervaring waarbij gasten genieten van een aperitief terwijl live een paella wordt bereid. Tapas zoals kroketten van Iberische ham, salade van tonijnbuik, aardappelomelet en brood met tomaat en ansjovis. Vers bereide paella gemaakt met seizoensgebonden ingrediënten, gevolgd door crème brûlée met carquiñoles en een vleugje citrus. Aanpasbaar aan de wensen van de klant.

Japanse fusie-ervaring die Japanse techniek en seizoensgebonden ingrediënten combineert met een moderne, evenwichtige aanpak. Het omvat opties zoals edamame met sesam en togarashi, knapperige gyoza's of agedashi-tofu, gevolgd door een assortiment sushi. Voor het hoofdgerecht zijn er onder andere yakisoba met garnalen, spek in kakuni-stijl of zalm-donburi. Desserts zoals mochi, dorayaki of gember-crème brûlée. Menu dat kan worden aangepast aan de voorkeuren van de klant.

Fine-dining-ervaring gebaseerd op seizoensproducten en zorgvuldige keukenkunst. Een culinaire reis met gerechten als rosbief op brioche, zalmtartaar of garnalencarpaccio, gevolgd door entrecôte, zeebaars of varkenswang, en desserts zoals mille-feuille of chocolade. Menu dat kan worden aangepast aan de voorkeuren van de klant.