Privékok Prerana
Frans, Italiaans, mediterraan, patisserie, chocolade, horeca.
Automatisch vertaald
Kok in Parijs
Bij je thuis
Fusion vast menu 2
Geniet van een fusiemenu met een keuze uit 3 voortreffelijke voorgerechten, waaronder croissantcrostini met zwarteolijvenpaté en zomertruffels, coquillecrudo met passievruchtensaus en nog veel meer. Kies één voorgerecht uit kreeftenravioli, geroosterde peren-mezzaluna of gegrilde reuzengarnalen. Geniet als hoofdgerecht van langzaam gegaard, in Barolo gestoofd rundvlees, gegrilde dorade of lamsvlees met rozenwater. Sluit af met een verfijnd dessert, zoals hibiscusmillefeuille of passievruchtenentremet.
€ 108 € 108 per gast
Italiaans menu 3
Kies 3 voorgerechten uit een verfijnde selectie, waaronder truffelfocaccia, bietenzalm-tartaar en coquillecrudo. Selecteer daarna 1 voorgerecht, zoals kreeftenravioli of gnudi met Parmezaanse kaas. Geniet als hoofdgerecht van langzaam gegaard, in Barolo gestoofd rundvlees of van gegrilde zeebrasem. Sluit af met een verfijnd dessert, zoals hibiscusmillefeuille of tiramisu.
€ 121 € 121 per gast
Zeevruchtenmenu 3
Kies 3 voortreffelijke voorgerechten met zeevruchten en gastronomische smaken, gevolgd door één voorgerecht en een hoofdgerecht naar keuze met kreeft, kabeljauw of makreel. Maak je maaltijd compleet met een inclusief dessertassortiment, van klassieke crème brûlée tot passievruchtlekkernijen.
€ 140 € 140 per gast
Je kunt Prerana een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
In het kort
7 jaar ervaring
7 jaar, met Michelin-ster, functies in de horeca, chocolaterie en patisserie.
Overzicht carrière
Ervaring in een sterrenrestaurant en in diverse keukens.
Informatie en training
Afgestudeerd aan een opleiding culinaire kunsten in India; voornamelijk zelf aangeleerde vaardigheden.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 2 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 25 gasten.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
Prerana host als particulier
Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 108 Vanaf € 108 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?




