Een geweldige snack om van te genieten terwijl je bezig bent met inchecken of terugkomt van een dagje rondreizen in de omgeving of naar het strand gaat. Geniet van een seizoensgebonden charcuterieplank met hartig vlees en kazen, smeersels, crackers, vers fruit, noten en dips. Maak deze heerlijke snack af met een dienblad zelfgebakken koekjes.

Een selectie van lichtere voorgerechten voor de lunch/brunch, geserveerd met zelfgemaakte zuurdesembroodjes. Perfect voor je volgende douche of lunch. Hoofdgerecht (Kies 1-2) - Caesar-pastasalade met boerenkool | Knapperige citroen-parmezaan-crumble - Monte Cristo Panini | Gemengde sla - Quiche Lorraine | Gemengde groenten - Vietnamees geïnspireerde kipsalade | Rijstnoedels | Zoetzure limoendressing - Aubergine Caprese Panini | Ciabatta | Gemengde groenten Dessert (kies 1) - Zoute karamel-zandkoekrepen - Key Lime Pie - Worteltaart

Voorgerecht (kies 1) - Toscaanse wittebonensoep of Panzanella-salade. Hoofdgerecht (Kies 1) - Kip met Parmezaanse kaas | Romige polenta, in Cabernet gestoofde short ribs | Geroosterde aardappelpuree met knoflook of rigatoni bolognese met kalkoen en varkensvlees. Derde gang (kies 1) - Amalficitroentaart | Slagroom of Torta Caprese (Italiaanse chocoladetaart) | Pure chocolade | Amandel.

Een selectie van verfijnde voorgerechten, prachtig gepresenteerd voor je volgende soiree. - Tomatenbruschetta | Opgeklopte feta - Met kruiden en worst gevulde champignons - Bladerdeegbites | Butternut-pompoen | Gekarameliseerde ui | Pancetta | Geitenkaas - Mezze-plank | Mediterrane dips | Crudités | Olijven | Pitabroodje van zuurdesem - Jumbo garnalencocktail | Knoflook-bieslook-aioli - Minidriehoeken van spanakopita - Andijviesloepjes | Gorgonzola | Walnoten - Dessertdienblad | Zoutkaramel-zandkoekjes | Minitaartjes met limoen

Voorgerecht: seizoensgebonden charcuterieplank. Voorgerecht (kies 1): Klassieke caesarsalade, Cajun-barbecuegarnalen of maïs- en groene chili-chowder. Hoofdgerecht (kies er 1): met koffie ingewreven gegrilde tri-tip, gegrilde kippendijen met sinaasappel en peper of 6 uur gerookte baby-back-ribs Bijgerechten (kies er 2): geroosterde knoflookpuree, geroosterde spruitjes met balsamico, gegrilde groenteschotel, geroosterde kruidenaardappelen of New England-maïspudding. Dessert: seizoensgebonden fruitcrumble met ijs.

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.