Atlantische expeditie – Smaken van de Canarische Eilanden
Een gastronomische reis door de smaken van de Atlantische Oceaan en de Canarische Eilanden, waar lokale ingrediënten samenkomen met eigentijdse technieken voor gastronomische gerechten.
Automatisch vertaald
Kok in Tenerife
Bij je thuis
Unieke canapés van de chef-kok
Een collectie elegante hapklare creaties met de beste lokale ingrediënten van de Canarische Eilanden, gecombineerd met creativiteit, verfijnde technieken en onvergetelijke smaken.
1. Krokante aardappelkegel met witte champignoncrème en geschaafde tonijn.
2. Sesam-garnalentoast met zoete mango- en passievruchtsaus.
3. Atlantische tonijntartaar met knapperige knolselderijchips.
4. Verfrissend citrusdessert.
€ 53 € 53 per gast
Boeken kan vanaf € 212
Seizoensgebonden brunch Atlantic
Een culinaire ervaring geïnspireerd door de Atlantische oceaan en de seizoensproducten van de Canarische eilanden
1. Seizoenssalade met Atlantische citrusvruchten en lokale zeevruchten.
2. Avocadotoast met tomaat en een delicate roomkaasspread.
Hoofdgerecht (kies er één):
3. Verse Atlantische vis geserveerd met huisgemaakte aardappelen, salade van kerstomaatjes en een dressing van knoflook en kruiden.
3. Canarische runderburger met traditionele mojosaus en zelfgemaakte frietjes.
Dessert:
• Verfrissend citrusdessert
€ 58 € 58 per gast
Boeken kan vanaf € 232
Canary Ocean Essence
Een gastronomische reis door de smaken van de Atlantische Oceaan en de Canarische Eilanden, waar lokale ingrediënten samenkomen met eigentijdse fine dining-technieken.
1. Gebakken coquilles met truffelcrème en brunoisegroenten.
2. Garnalentoast met sesamkorst en een saus van zoete mango en passievrucht.
3. Kreeft met courgetterol en romige kreeftbisque.
4. Citroentaart met verfrissend citrusijs.
€ 98 € 98 per gast
Boeken kan vanaf € 196
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag
Beoordeeld met 5,0 van 5 sterren op basis van 1 recensie
In het kort
14 jaar ervaring
14 jaar werkervaring in de internationale keuken; 5 jaar werkzaam als chef-kok op Tenerife
Overzicht carrière
Stages in restaurants met Michelin-sterren; lid van de jury bij MasterChef
Informatie en training
Culinaire opleiding aan een gespecialiseerde academie, avant-gardistische keuken, 2021.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
Oleh host als particulier
Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 58 Vanaf € 58 per gast
Boeken kan vanaf € 232
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?