De cocktailreceptie is perfect voor een avond met vrienden. De receptie bestaat uit 16 gerechten: 10 koude en 6 warme, waaronder gekoelde foie gras-parels met framboos, kreeftbrioche, truffelcroque en met truffel doordrenkte kip en aardappel.

Dit gastronomische menu bestaat uit 1 voorgerecht, 1 hoofdgerecht en 1 dessert. Het Instant Gourmet-menu is gebaseerd op hoogwaardige ingrediënten die met liefde worden bereid. Het menu bevat gerechten zoals gravlaxzalm, zachtgekookte eieren met gebakken aardappelen, champignonravioli, malse rundsmedaillons, zalmsteak en gevulde gele Landes-kip supreme, allemaal met liefde en passie bereid en geserveerd met huisgemaakte bijgerechten en sauzen.

Het degustatiemenu bestaat uit 1 voorgerecht, 1 voorgerecht, 1 visgerecht, 1 vleesgerecht en 1 dessert. Dit uitzonderlijke proeverijmenu is gebaseerd op luxe producten zoals foie gras, truffels, kreeft, coquilles, ossenhaas, lamskarbonade, tong en met de hengel gevangen zeebaars, verrijkt met een heerlijke garnituur van seizoensgebonden ingrediënten.

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.