Mediterrane gerechten van Robin-Joël

Ik ben een privékok met internationale ervaring, opgeleid in sterrenrestaurants en bistro’s, en bied op maat gemaakte gerechten aan, gebaseerd op het product, het seizoen en de beste lokale producten.
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Kok in Alpes-Maritimes
Bij je thuis

Brunch Riviera

Brunch privé en villa, pensé comme une table généreuse et élégante sur la Côte d’Azur. Sélection salée et sucrée : œufs, poissons fumés, salades de saison, fruits frais, viennoiseries, pains, douceurs maison, jus frais et boissons chaudes. Service discret, présentation soignée, rythme adapté à vos vacances. Tarif chef uniquement, hors courses, boissons et produits spécifiques.

Buffet Côte d’Azur

Buffet privé élégant pour villa, réception ou événement sur la Côte d’Azur. Pièces froides, pièces chaudes, salades méditerranéennes, focaccia, légumes de saison, poissons, viandes froides ou bar à fruits de mer selon budget. Une table généreuse, soignée et fluide, pensée pour le partage. Tarif chef uniquement, hors courses, boissons et produits spécifiques.

Table de Famille Riviera

Table de Famille Riviera propose une cuisine généreuse et conviviale, servie à partager comme à la maison : pâté en croûte, poulet provençal, belles lasagnes, légumes de saison, tartes maison et desserts simples et gourmands. Produits qualitatifs, esprit familial, service soigné. Menu adapté aux enfants et aux envies. Tarif chef uniquement : courses, boissons, vins et produits spécifiques restent à la charge du client.

Barbecue méditerranéen

Barbecue privé sur mesure en villa, autour de grillades élégantes et d’accompagnements méditerranéens. Viandes grillées, brochettes marinées maison, saucisses artisanales, pêche du jour selon arrivage, légumes grillés, salades de saison, grenailles au romarin et dessert estival. Tarif chef uniquement. Budget courses à prévoir en supplément, généralement entre 30 et 50€/personne selon vos choix.

Table Riviera

Table Riviera propose un dîner privé en quatre temps : amuse-bouche, entrée, plat et dessert. Cuisine méditerranéenne élégante, produits de saison, menu adapté selon vos envies, allergies et présence d’enfants. Fromages ou plateau de fromages possibles sur demande. Conseils d’accords mets & vins disponibles. Tarif chef uniquement : courses, boissons, vins et produits spécifiques restent à la charge du client.

Aangepast menu

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag

In het kort

15 jaar ervaring
Ik heb thuis als chef-kok gewerkt en in Michelin-sterrenrestaurants.
Overzicht carrière
Seizoenskeuken, lokale producten en precisie van sterrenrestaurants en bistronomie.
Informatie en training
Ik heb een opleiding gevolgd aan de middelbare beroepsschool Santos-Dumont in Saint-Cloud.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Robin-Joël host als particulier

Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
Geen beschikbaarheid
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

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Table de Famille Riviera

Table de Famille Riviera propose une cuisine généreuse et conviviale, servie à partager comme à la maison : pâté en croûte, poulet provençal, belles lasagnes, légumes de saison, tartes maison et desserts simples et gourmands. Produits qualitatifs, esprit familial, service soigné. Menu adapté aux enfants et aux envies. Tarif chef uniquement : courses, boissons, vins et produits spécifiques restent à la charge du client.

Barbecue méditerranéen

Barbecue privé sur mesure en villa, autour de grillades élégantes et d’accompagnements méditerranéens. Viandes grillées, brochettes marinées maison, saucisses artisanales, pêche du jour selon arrivage, légumes grillés, salades de saison, grenailles au romarin et dessert estival. Tarif chef uniquement. Budget courses à prévoir en supplément, généralement entre 30 et 50€/personne selon vos choix.

Table Riviera

Table Riviera propose un dîner privé en quatre temps : amuse-bouche, entrée, plat et dessert. Cuisine méditerranéenne élégante, produits de saison, menu adapté selon vos envies, allergies et présence d’enfants. Fromages ou plateau de fromages possibles sur demande. Conseils d’accords mets & vins disponibles. Tarif chef uniquement : courses, boissons, vins et produits spécifiques restent à la charge du client.

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