Chef DJ Mendivel
Met een focus op lokale rijkdom en seizoensgebonden authenticiteit breng ik bekroonde expertise en de precisie van een chef-kok naar uw tafel, zodat u elke keer weer kunt genieten van verfijnde, ingrediëntgerichte topkwaliteit.
Automatisch vertaald
Kok in Bend
Bij je thuis
50–100 gasten
Til je grootschalige evenement naar een hoger niveau met eersteklas catering voor 50 tot 100 gasten. Deze ervaring toont het beste van de Pacific Northwest, met zorgvuldig samengestelde menu's op basis van de meest verse lokale oogsten en ambachtelijke ingrediënten. Van onberispelijk getimede service tot indrukwekkende presentaties: elk detail wordt met professionele precisie afgehandeld. Geniet van een verfijnde culinaire productie die uitmuntendheid van restaurantkwaliteit naar uw locatie brengt, zodat elke gast geniet van een maaltijd van wereldklasse.
€ 56 € 56 per gast
Boeken kan vanaf € 2.559
12–50 gasten
Ervaar de warmte van een gedeelde tafel met een verfijnd feestmaal voor 12 tot 50 gasten. Dit aanbod combineert elegantie met de sfeer van een groots etentje. Met lokaal geproduceerde eiwitten en levendige, seizoensgebonden bijgerechten. Elk gerecht benadrukt de authenticiteit van de ingrediënten uit de Pacific Northwest met gedurfde smaken en een verfijnde presentatie. Een naadloze combinatie van hoogwaardige catering en toegankelijke luxe, ontworpen om een onvergetelijke sfeer te creëren waarin het eten de hoofdrol speelt in het gesprek.
€ 101 € 101 per gast
Boeken kan vanaf € 1.280
2–12 gasten
Geniet van een exclusieve, meergangsculinaire ervaring, speciaal samengesteld voor intieme bijeenkomsten van 2 tot 12 personen. Elk menu is gebaseerd op het seizoen en bevat zorgvuldig geselecteerde ingrediënten van lokale boeren en vertrouwde producenten, zodat de kwaliteit uitstekend is. Deze exclusieve eetervaring brengt de luxe van een eersteklas keuken rechtstreeks aan tafel. Met een perfect tempo en zorgvuldig samengesteld, is het een viering van de rijkdom en het ambachtelijke vakmanschap van de Pacific Northwest.
€ 141 € 141 per gast
Boeken kan vanaf € 282
Seizoensgebonden proeverijmenu
Beleef het summum van privé-dineren met een exclusief seizoensgebonden vijfgangenproeverijmenu voor 4 tot 15 gasten. Deze zorgvuldig samengestelde reis omvat de allerbeste ingrediënten, met de hand geselecteerd bij lokale boeren en producenten op het hoogtepunt van hun seizoen. Elke gang is een weloverwogen studie in smaak, textuur en kunstzinnigheid en biedt een verfijnd verhaal over de rijkdom van de regio. Met onberispelijke service en een focus op culinaire integriteit is dit een verfijnd, gastronomisch evenement van wereldklasse.
€ 201 € 201 per gast
Boeken kan vanaf € 853
Je kunt D.J. een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
In het kort
11 jaar ervaring
Ik ben al meer dan tien jaar chef-kok. Meest recent bij Juniper Golf Club.
Overzicht carrière
Ik heb onlangs de Canadese premier, Justin Trudeau, ontmoet.
Informatie en training
CCC-certificering als Chef de Cuisine
Wereldacademie van chef-koksverenigingen
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 141 Vanaf € 141 per gast
Boeken kan vanaf € 282
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?





