Een menu vol tapas in Italiaanse stijl om bij elke hap te genieten van de authentieke smaak van Made in Italy. Een brunch die smaakt naar een zondag met het gezin en oma in de keuken, en dat zou ik zijn! Afhankelijk van het seizoen vind je de geweldige klassiekers en wat creatievere gerechten! Van aubergine of cardoon Parmigiana, van artisjokken alla Giudia tot kabeljauwballen en Zuppa inglese. Het menu wordt samen bepaald op basis van je allergieën/intoleranties en persoonlijke smaak.

Dit voorstel omvat het bereiden van een tafel vol gerechten en recepten die de smaak en geuren van de Italiaanse regionale keuken bevatten. Dit menu is bedoeld om iedereen te laten genieten van de authenticiteit van de Italiaanse keuken, zonder de toeristische filter. Tijdens de maaltijd worden verhalen gedeeld, wordt er gelachen en ontstaan er spontane gesprekken, want aan tafel eet je niet alleen lekker, maar heb je ook plezier. - 2 voorgerechten - 1 hoofd - 1 dessert

Op de kaart staat een selectie comfortfoodgerechten die zijn geïnspireerd op de Italiaanse keuken en bedoeld zijn om te delen. De gerechten zijn gebaseerd op traditionele recepten en bereid met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, ideaal voor een gezellig moment met de gasten.

De verse pastaproeverij is pure smaak van eenvoud! Voor mij is de kunst van vers gevulde pasta het ultieme in creativiteit en zero waste, omdat je de pasta kunt vullen met de eenvoudigste ingrediënten of met traditionele klassiekers. Het programma omvat showcooking van verse pasta en proeverij met het volgende menu: - aperitief - één verse pasta en één gevulde pasta - heerlijk - drankjes

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.