Authentieke sushi op reis, bereid met rode azijn door ShokLaboOttimo
FoodLaboOttimo brengt u emotie, verrassing en rust.
FoodLaboOttimo.
In principe koken we de rijst ter plaatse, gebruiken we rijst van de beste kwaliteit en serveren we de sushi vers voor uw ogen, stuk voor stuk.
Neem bij locaties zonder keukenfaciliteiten, borden enz. altijd van tevoren contact met ons op. Het kan voorkomen dat bepaalde gerechten niet kunnen worden geserveerd.
Naast de vermelde gebieden, is het ook mogelijk om naar verderaf gelegen locaties zoals Karuizawa en Izu te reizen. In dat geval kunnen er extra reiskosten in rekening worden gebracht, dus we zullen dit bij de reservering met u bespreken.
Automatisch vertaald
Kok in Tokio
Bij je thuis
Sushibuffetpakket
Dit is een betaalbaar arrangement dat alleen de locatie omvat en wordt aanbevolen voor grote feesten enz.We kunnen ook evenementen en staande feesten organiseren.
€ 44 € 44 per gast
Boeken kan vanaf € 433
Cursus voor het maken van authentieke dezō-sushi met rode azijn
3–4 creatieve seizoensgerechten, ongeveer 10 stuks nigiri-sushi
Essentiële aanrader met groenten en zoetigheden.
€ 109 € 109 per gast
Boeken kan vanaf € 325
Premium sushicursus met Wagyu-rosbief
Neem de standaardideeën voor de gang en maak ze nog luxer.Ook kunt u heerlijk genieten van Wagyu-rosbief, een van de specialiteiten van Food Labo Ottimo.
€ 168 € 168 per gast
Boeken kan vanaf € 336
Luxe sushicursus [Premium]
3–4 creatieve gerechten, ongeveer 12 zorgvuldig geselecteerde stukken sushi
Een premium, door de chef-kok geselecteerde gang met plantaardige gerechten en desserts.
We gebruiken een overvloed aan luxe ingrediënten, waaronder zeldzame merkvis en kaviaar.
€ 190 € 190 per gast
Boeken kan vanaf € 379
Je kunt 食LaboOttimo een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Beoordeeld met 5,0 van 5 sterren op basis van 1 recensie
In het kort
25 jaar ervaring
Met het thema 'Een mobiele chef-kok die niet alleen heerlijke gerechten serveert, maar ook emotie, verrassing en rust brengt', zijn we in het hele land actief, met name in de Kanto-regio, en hebben we al meer dan 1.800 opdrachten uitgevoerd.
Ook mogelijk op locatie, bijvoorbeeld op kantoor zonder keuken.
Overzicht carrière
Verschenen in World Business Satellite, Hillenbrand! Hij is ook actief in tal van andere media, waaronder kookprogramma's en als kooksupervisor voor de YouTube-opnames van Fisher's. Ook ontvangt hij veel verzoeken van beroemdheden en sporters.
Informatie en training
Na mijn universitaire opleiding stapte ik over naar de horecabranche en werkte ik onder meer als chef-kok en supervisor, voordat ik Food Labo Ottimo oprichtte, gespecialiseerd in catering voor evenementen.
In het achtste jaar sinds de oprichting breidt het bedrijf zijn activiteiten nog steeds uit met een breed scala aan activiteiten.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 2 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 100 gasten.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 109 Vanaf € 109 per gast
Boeken kan vanaf € 325
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?