Doe mee aan een praktische sushi-ervaring met chef-kok Kamakura, waarbij je de kunst van de Japanse keuken helemaal zelf onder de knie krijgt. Leer de geheimen van perfect gekruide rijst, nauwkeurige rolteschnieken en professionele mesvaardigheden terwijl je zes prachtige loempia's maakt om mee naar huis te nemen. Of je nu een beginner bent of een thuiskok die een hoger niveau wil bereiken, deze les geeft je de vaardigheden en het vertrouwen om indruk te maken aan je volgende eettafel.

Een gerichte reeks van 12 premium nigiri's — onder andere madai, kinmedai, uni en A5-wagyu otoro — plus een salade als voorgerecht, een Japanse handrol met sneeuwkrab en een dessert. Pure techniek, uitzonderlijke vis, intieme sfeer.

Intieme omakase-ervaring voor maximaal 10 gasten. Eersteklas Balfegó-tonijn, A5-wagyu en seizoensgebonden Japanse gerechten, gerecht voor gerecht bereid in een privéomgeving in Miami.

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.