Mindful Chef Cris
Holistisch, bewust koken, traditioneel, regionaal, creatieve Italiaanse keuken, vegetarisch, veganistisch, wereldkeuken, creatief, speels, verhalend
Automatisch vertaald
Kok in Salento
Bij je thuis
Assassina-menu
De maaltijd omvat mijn versie van Assassina, vergezeld van verse lokale burrata, waarvan de romige textuur een fascinerend contrast vormt met het intense en knapperige karakter van de pasta.
Gasten zijn van harte welkom om deel te nemen aan de bereiding en de technieken te leren die dit recept zo kenmerkend maken.
De ervaring combineert koken, verhalen vertellen, lokale eetcultuur en een gedeelde maaltijd aan tafel.
€ 35 € 35 per gast
Meditatie en mindful eten
Ontdek eten via mindfulness. We beginnen met een begeleide meditatie met een enkele olijf, die we verkennen met zicht, aanraking, geur en smaak.
De ervaring gaat verder met een stille proeverij van een zorgvuldig bereid gerecht, waarbij je wordt uitgenodigd om in contact te komen met al je zintuigen en herinneringen, emoties en sensaties op te merken die tijdens het eten naar boven komen.
Dit is meer dan een maaltijd, het is een kans om aanwezigheid, bewustzijn en een diepere verbinding met jezelf te cultiveren door middel van eten.
€ 35 € 35 per gast
Menu van de dag, voor jou
Ik kook nooit twee keer hetzelfde menu. Een vegetarische verkenning van traditionele gerechten uit lokale tradities en culturen over de hele wereld, speciaal voor jou geselecteerd.
In plaats van standaard vegetarische gerechten deel ik recepten die ik heb ontdekt door jarenlang culinair onderzoek en reizen.
Door middel van verhalen deel ik de oorsprong, geschiedenis en betekenis van elk gerecht. Verwacht een unieke driegangenmaaltijd met inbegrepen ingrediënten.
Wijn en drankjes zijn niet inbegrepen. Ik pas me aan allergieën en dieetwensen aan.
€ 50 € 50 per gast
Veganistisch menu van de dag, voor jou
Ik kook nooit twee keer hetzelfde menu. Een veganistische verkenning van traditionele gerechten uit culturen over de hele wereld, speciaal voor jou geselecteerd.
In plaats van de standaard veganistische keuken, deel ik recepten die ik heb ontdekt tijdens jarenlang culinair onderzoek en reizen.
Door middel van verhalen deel ik de oorsprong, geschiedenis en betekenis van elk gerecht. Verwacht een unieke driegangenmaaltijd met inbegrepen ingrediënten.
Wijn en drankjes zijn niet inbegrepen. Ik pas me aan allergieën en dieetwensen aan.
€ 55 € 55 per gast
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag
In het kort
13 jaar ervaring
Koken voor groepen, retraites; persoonlijke chef-kok, thuisrestaurants, cateringservice.
Overzicht carrière
Organiseerde zintuiglijke diners en meditatiesessies in combinatie met mindful eten.
Informatie en training
Tijdens het reizen en koken over de hele wereld traditionele en regionale recepten geleerd.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 2 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 100 gasten.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
Cris host als particulier
Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 50 Vanaf € 50 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?