Traditie & Creativiteit - Chef-kok Michele Rispoli
Mijn keuken is een combinatie van traditie en creatieve flair, en weerspiegelt jarenlange ervaring en techniek die ik heb opgedaan in sterrenrestaurants en luxe hotels. Ik bied een authentieke culinaire ervaring bij jou thuis!
Automatisch vertaald
Kok in Overig (Internationaal)
Bij je thuis
De Napolitaanse pasta-ervaring
Drie iconische pastagerechten die het verhaal van Napels vertellen, van de Spaanse wijken tot de Amalfikust. Ontdek authentieke recepten, lokale ingrediënten en culinaire tradities die van generatie op generatie zijn doorgegeven. • PASTA MET AARDAPPEL EN PROVOLA • SPAGHETTI ALLA NERANO • PASTA ALLO SCARPARIELLO. Het menu is volledig vegetarisch, er is een glutenvrije optie beschikbaar, drankjes niet inbegrepen.
€ 80 € 80 per gast
Boeken kan vanaf € 160
De zee in de schaduw van de Vesuvius
Een reis ontworpen om Campanië te ervaren via zijn ingrediënten, aroma's en tradities. • Limoncello spritz of een glas mousserende wijn, Napolitaanse tarallo en olijven. • Gebakken octopustentakels, aardappelpuree met citroen- en basilicumolie. • Linguina met ansjovissaus, citroenschil en knapperige broodkruimels. • Geroosterde verse visfilet, courgette in scapece-stijl en rode datterinitomaten met room. • Capresetaart met citroen en koffie, bereid in een moka pot. GLUTENVRIJE OPTIE BESCHIKBAAR.
€ 130 € 130 per gast
Boeken kan vanaf € 260
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag
5,0 van 5 sterren op basis van 3 recensies
In het kort
11 jaar ervaring
Ik heb ervaring opgedaan in zowel sterrenrestaurants als in luxe hotels.
Overzicht carrière
Cannavacciuolo Bistrot Turijn (1 Michelin-ster)
Informatie en training
Technisch diploma voor voedsel- en wijndiensten, HACCP-certificaat, kwalificatie als banketbakker en ijsbereider
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 10 gasten.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
Michele host als particulier
Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 80 Vanaf € 80 per gast
Boeken kan vanaf € 160
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?