De chef-kok die voor Pitbull, Shakira en Jay Z heeft gekookt, kookt nu voor JOUW groep. Chef-kok Alex brengt zijn opleiding aan Le Cordon Bleu en zijn ervaring als privékok voor beroemdheden mee naar jouw feest met een fusiemenu dat Japanse sushi en Italiaanse gerechten omvat. Welkomstgerecht van handgerolde sushi aan tafel, gevolgd door hoofdgerechten in familiestijl: zalm met miso-glazuur naast handgemaakte pasta met truffelcrème, wagyu tataki gecombineerd met risotto. Groepen van 6-20 personen voor verjaardagen, bedrijfsevenementen en kijkfeestjes.

Pizza, zeebaars, in de oven gebakken kip

Inclusief: voorgerecht, sashimi, nigiri, maki en handrolls

Een privémenu met een mix van omakase en Italiaanse proeverijen van de chefkok die enkele van de grootste namen uit de muziekwereld heeft bediend. De luxe maaltijd van chef-kok Alex reist tussen culturen: zijdezachte toro-tartaar gaat over in handgemaakte pappardelle met gestoofde short rib, en wordt afgesloten met matcha-tiramisu die beide werelden overbrugt. Le Cordon Bleu-precisie, presentatie door een beroemde chef-kok, volledige privacy. Perfect voor aanzoeken (vraag naar de timing van de ring bij het dessert).

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.