Aanpasbare selectie van hapjes, waaronder barbecue, mediterraan, groenten en fruit met een optie van het type charcuterie. Bij elke service is er de mogelijkheid om live te communiceren met de chef-kok, inclusief een hands-on ervaring, waardoor jij en je gasten de ervaring kunnen creëren en er deel van kunnen uitmaken.

Wij maken het simpel: eiwit, zetmeel, groente en vers brood. Voorbeelden zijn, maar zijn niet beperkt tot: 1. Gefrituurde kip, aardappelpuree, warme broodjes, sperziebonen 2. Zoetzure kip of gehaktballen met paprika, gecombineerd met witte rijst en gestoomde groenten. 3. Gegrilde kip met citroen en peper, wilde rijst en geroosterde groenten.

Tapasmenu, bestaande uit 6 kleine gerechten op een bord. Opties van minimaal 3 items per persoon Extra kosten $ 10 per extra item) 1. Vlammengegrilde kipspiesjes met mangosalsa 2. Tri-Tip-rundvleesspiesjes met gourmetsausselectie 3. Ambachtelijke gerookte bierbratwurst 4. Gerookte foreldip met gegrild ambachtelijk brood 5. Crostini met Georgia Bacon, appelboter en slagroomkaas 6. Met bourbon geglazuurde kip gewikkeld in knapperig spek

Kies 3 eiwitten: Tri-tip-rundvlees, worst, kippendijen met bot, skirsteak, pulled pork, borststuk, steelheadforel Kies 3 bijgerechten: Aardappelsalade, gemengde salade, pastasalade, koolsalade, broccolisalade, gebakken bonen, macaroni met kaas, boerenkool, Dirty Rice Extra bijgerechten $ 6 per persoon Alle bestellingen zijn inclusief maïsbrood.

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.