Mallorcaanse keuken, BBQ en mediterrane paella's
Gespecialiseerd in het creëren van ervaringen waarbij gastronomie, protocol en aandacht voor detail worden gecombineerd om unieke en onvergetelijke ervaringen te bieden.
Automatisch vertaald
Kok in Mallorca Other
Bij je thuis
Gallo de San Pedro
APERITIEFHAPJES EN VOORGERECHTEN
-Serranohamkroketten — Spinaziekroketten
HOOFDGERECHT
-Gallo de San Pedro (Mediterrane vis) met gepaneerde uien en "Trampo"-salade (Italiaanse peper, tomaat, ui en olijfolie)
DESSERT
- “Gató”-taart met amandelijs en dadelsiroop
€ 50 € 50 per gast
Boeken kan vanaf € 200
Kleverige rijst met garnalen en sobrasada
APERITIEF
Kersen-gazpacho en groente-picada
INKOMEND
courgette- en appelcarpaccio met citrusvinaigrette, rucola en Parmezaanse kaas
HOOFD
Romige rijst met garnalen, sobrasada en peultjes
DESSERT
Verouderde Mallorcaanse cheesecake
€ 55 € 55 per gast
Boeken kan vanaf € 240
Speenvarken in eigen jus
APERITIEF
Watermeloen-gazpacho met groentepicada
INKOMEND
Tumbet (Mallorcaanse ratatouille), aubergine, courgette, ui, tomaat en gebakken aardappelen
HOOFD
Speenvarken in eigen jus met gebakken aardappelen en groene asperges
DESSERTS
-Chocolademousse met frambozenkrokant
€ 65 € 65 per gast
Boeken kan vanaf € 440
Speciale barbecue
Onze speciale barbecueselectie omvat:
APERITIEF
Tomaten- en kersengazpacho
GEGRILD
Runderentrecôte,
Rozemarijnkip, Chorizo Criollo, varkensworsten, gegrilde aardappelen, gegrilde suikermaïs, groene asperges, babywortelen, ananas met caneta en chimichurri.
DESSERT
Catalaanse crème met rozemarijn en bosbessen
€ 75 € 75 per gast
Boeken kan vanaf € 300
Premium BBQ
Onze premium barbecueselectie omvat:
SNACKS
Canapés met Iberische ham, tomatengazpacho en watermeloen
GEGRILD
Gerijpte ossenhaas, kippenborst met curry, Creoolse chorizo, varkensworst,
BEGELEIDEND
Ananas-, selderij- en avocadosalade, aardappelpuree, babywortel, groene asperges, bimi en chimichurri.
DESSERT
Kaascheesecake met belegen kaas en bosbessen
€ 90 € 90 per gast
Boeken kan vanaf € 360
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag
Beoordeeld met 5,0 van 5 sterren op basis van 1 recensie
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
Chaná Barrios host als particulier
Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 50 Vanaf € 50 per gast
Boeken kan vanaf € 200
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?