Pfunk Culinary
Afro-Floribaanse fusion.
Gezond eten, funky smaken
(veganistische opties beschikbaar)
Automatisch vertaald
Kok in Miami
Bij je thuis
Voorgerechten/hors'dourves
Kleine hapjes, grote smaak
3 opties per dienst
Bak n shark-sammies
Jamaicaanse minipasteitjes
Bao-broodjes met visfilet
Krabkoekjes in zuidelijke stijl
Gekookte gevulde eieren met zeevruchten
Maïsbroodhapjes
Krokante garnalen met kokoskorst
€ 43 € 43 per gast
Boeken kan vanaf € 301
Chefstafel casual
Eten bereid en klaargezet voor zelfbediening
1 voorgerecht/1 hoofdgerecht/2 bijgerechten
•Brunch
•Voorgerechten:
Bake n Shark-sliders
Jamaicaanse minipasteitjes
Bao-broodje met visfilet
Gekookte gevulde eieren met zeevruchten
Krabkoekjes in zuidelijke stijl
Maïsbroodhapjes
Krokante garnalen met kokoskorst
•Bijgerechten:
Caribische gebakken rijst en erwten
Caribische calypso-rijst
Rasta-pasta
Gegratineerde kaas-aardappelpuree met geschulpte rand
Barbecue kip macaroni
•Voorgerechten:
Kip: jerk/tamarinde/rum-bbq
Vis: Aziatisch/jerk/curry/mojo
Rundvlees: flankvlees/gestoofd
Veganistisch: tofu/champignons
€ 61 € 61 per gast
Boeken kan vanaf € 301
Chef-kokstafel Premium
Eten bereid en geregeld voor zelfbediening
2 voorgerechten / 2 hoofdgerechten / 2 bijgerechten
•Brunch
•Voorgerechten:
Bake n Shark-sliders
Jamaicaanse minipasteitjes
Bao-broodje met visfilet
Gekookte gevulde eieren met zeevruchten
Krabkoekjes in zuidelijke stijl
Maïsbroodhapjes
Krokante garnalen met kokoskorst
•Bijgerechten:
Caribische gebakken rijst en erwten
Caribische calypso-rijst
Rasta-pasta
Gegratineerde kaaspuree met geschulpte rand
Barbecue kip macaroni
•Voorgerechten:
Kip: jerk/tamarinde/rum-bbq
Vis: Aziatisch/jerk/curry/mojo
Rundvlees: flankvlees/gestoofd
Veganistisch: tofu/champignons
€ 86 € 86 per gast
Boeken kan vanaf € 430
Eigen chef-kok
Luxe privékok-ervaring
Volledig aanpasbare maaltijden naar keuze voor ontbijt/brunch, diner en dessert
Bereid op eigen terrein, op een bord en geserveerd
Geformatteerde maaltijden:
1 voorgerecht 1 hoofdgerecht 2 bijgerechten
€ 151 € 151 per gast
Boeken kan vanaf € 301
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag
In het kort
12 jaar ervaring
Werkte bij Kwame Onwachi's Las Lap. Sous-chef voor spelers van de Miami Marlins, chef-kok in de Kaseya Arena
Overzicht carrière
Ik leid een succesvolle seizoensgebonden Afro-Caribische pop-up
Informatie en training
Culinair diploma van Miami Lakes Tech
en cursusdiploma in bakken bij Le Cordon Bleu
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 43 Vanaf € 43 per gast
Boeken kan vanaf € 301
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?