Een zorgvuldig voorbereide picknickmand voor je dagen aan het meer, in de bergen of in de natuur. Kan je dit seizoen worden geserveerd: Romige foccacia met knapperige groenten Oude granen, knapperige groenten en kruidensalade Regionale kaas of plantaardige optie Seizoensfruit Zelfgemaakte zoete traktatie met verbena Zelfgemaakt alcoholvrij drankje Aanpasbaar aan de seizoenen, voorkeuren, diëten en allergieën.

Een seizoensmaaltijd bereid om je bij aankomst te verwelkomen, zonder boodschappen of organisatie. Kan je dit seizoen worden geserveerd: Voorgerecht: Romige tartine met knapperige groenten Hoofdgerecht: scharrelpluimvee, geroosterde granen en groenten, lichte kruidenjus Dessert: Geroosterde abrikoos, boerderijyoghurt, honing en verbena Klaar om van te genieten of om op te warmen, afhankelijk van het formaat, aanpasbaar aan de seizoenen, voorkeuren, diëten en allergieën.

Een privé-seizoensbrunch, royaal en elegant, ter plaatse bereid. Deze seizoensbrunch kan bestaan uit: Zelfgemaakte citroenverbena- of rodevruchtendrank; scharreleieren, gegrilde groenten en kruiden; romige foccacia; boerenbrood; regionale kazen; boerderijyoghurt, seizoensfruit, berghoning en zelfgemaakte muesli; seizoensgebonden zoete lekkernijen Samenstelling aanpasbaar op basis van het seizoen, voorkeuren, diëten en allergieën.

Een elegante en vriendelijke privéchef-ervaring, geserveerd bij jou thuis. Een 4-gangenmenu op basis van seizoensproducten, producten uit de Alpen en verantwoorde keuken. Kan je dit seizoen worden geserveerd: Voorgerecht: komkommer, verse kaas en kruiden Voorgerecht: Heirloom-tomaten, aardbeien, basilicum in variaties Gerecht: Alpenforel, courgette en venkel Dessert: Geroosterde abrikoos, honing en verbena Menu aanpasbaar volgens seizoen, voorkeuren, diëten en allergieën.

Een meer gastronomisch diner, ontworpen als een privéculinaire ervaring. Vijfgangenmenu met texturen, lichte sauzen, zorgvuldige bordpresentatie en een zorgvuldig samengesteld dinerritme. Kan je dit seizoen worden geserveerd: Voorgerecht: Biet, framboos en verse geitenkaas Voorgerecht: Heirloom-tomaten in texturen Hoofdgerecht: scharrelpluimvee, jus court, aardappelen Voordessert: Tomme de Savoie, kersencrème Dessert: Rode bessen, verbena en spar Aanpasbaar menu: seizoenen, voorkeuren, diëten en allergieën

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.