Een verzorgde picknickmand voor uw dagen in de natuur, aan het meer, tijdens een wandeling of op de routes van de vulkanen. Een praktisch, elegant en lokaal aanbod, aangepast aan het seizoen, het weer en het type uitstap. Focaccia of premium sandwich met seizoensgroenten, regionale kaas of gevogelte Salade van oude granen, kruiden, knapperige groenten Seizoensfruit Boekweitkoekje, honing, citroen of lichte hap Huisgemaakte koude infusie of water met kruidenaroma

Een seizoensmaaltijd bereid om je bij aankomst te verwelkomen, zonder boodschappen of organisatie. Ideaal na een lange rit: een eenvoudig aanbod, klaar om van te genieten of om op te warmen, afhankelijk van het formaat. Het menu verandert afhankelijk van de seizoenen, voorkeuren, diëten en allergieën. Seizoensgebonden groentespread, zelfgemaakte augurken, boerenbrood Scharrelpluimvee of vegetarische optie, geroosterde groenten, lichte kruidenjus Seizoensfruit, boeryoghurt, Auvergne-honing, licht koekje

Een royale en elegante privébrunch speciaal voor u samengesteld. De samenstelling is afhankelijk van het seizoen, de locatie, de wensen en de diëten en allergieën. Koude infusie van citroenverbena en aardbei-rozemarijn. Knapperige zomersalade Scharreleieren, gegrilde groenten, verse kruiden Focaccia of boerenbrood Saint-Nectaire, Cantal of verse geitenkaas Boerenyoghurt, seizoensfruit, lokale honing, zelfgemaakte granola Lichte citroen-citroenverbencake of lichte brioche perdue

Een elegant en warm privédiner, rechtstreeks in uw accommodatie geserveerd. Seizoensgebonden gerechten geïnspireerd op de Auvergne en regionale producten. 4-gangenmenu, aangepast aan het seizoen, uw wensen, diëten en allergieën. Komkommer, verse kaas uit de Auvergne, kruidenolie Ouderwetse tomaten, aardbeien, basilicum, vlierbessenvinaigrette, Pluimvee van de boerderij, jus court met kruiden, geroosterde zomergroenten, blonde linzen Geroosterde abrikoos, boerenyoghurt, honing uit de Auvergne, citroenverbena-granita

Een meer gastronomische ervaring met een privéchef, bedacht als een reis door de Auvergne: seizoensgroenten, verzorgde presentatie. Het menu verandert afhankelijk van het seizoen, de locatie en de wensen van de gasten. Geroosterde rode biet, framboos, verse geitenkaas, zuring Ouderwetse tomaten in texturen, tomatenwater, kers, Pluimvee of varkensvlees van de boerderij, gereduceerde jus, smeltende aardappel, Saint-Nectaire of jonge Cantal, kers-mosterddressing Rood fruit, citroenverbena-koekje, frambozensorbet