Geïnspireerd door onze reizen, herinterpreteert deze brunch traditionele codes door middel van creatieve, royale en gezellige gerechten. Op het menu voor deze brunch: Geroosterde croissant met romige roerei Finger sandwich met knapperige komkommer en roomkaas Engelse muffin met room van gerijpte cheddar, knapperig spek en confit van rode ui Salade van heirloom-tomaten met stracciatella Reuzekoekje van 70% pure chocolade Luchtige pannenkoeken met romige pinda's Citroentaart enz.

Een interpretatie van de Franse brunch, waarbij de lokale producten, de seizoenen en de smaak van mooie tafels om te delen. Op het menu: Rundertartaar met schapenkaas Geroosterde brioche met pulled pork Fingersandwich met in een theedoek gekookte ham Selectie van kazen en vleeswaren Geroosterde krielaardappelen met rozemarijn Caesarsalade in een nieuw jasje Citroen-basilicumtaartje Reuzenkoekje met pure chocolade Mousse van pure chocolade Granolareep enz.

Viergangenmenu Om onze wereld te ontdekken. Aperitief - Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert Bereid met seizoensproducten en volgens jouw voorkeuren Elk menu kan naar jouw wens worden aangepast.

Vijf gangen, een weerspiegeling van onze keuken. Het meest gevraagde formaat. Voorgerecht - Voorgerecht - Hoofdgerecht - Kaas - Dessert Gemaakt van seizoensproducten Elk menu kan naar jouw wens worden aangepast.

Zesgangenmenu De mooiste ervaring Voorgerecht - 1e voorgerecht - Tweede voorgerecht - Hoofdgerecht - Kazen - Dessert Gemaakt van seizoensproducten Elk menu kan worden aangepast aan uw voorkeuren

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.