Eten met veel mediterrane en Aziatische veelzijdigheid
De afgelopen jaren heb ik me gericht op het aanbieden van gerechten van hoge kwaliteit, met een mooie presentatie en, het belangrijkste, met smaak, waarvan velen vergeten dat dit de belangrijkste functie is.
Automatisch vertaald
Kok in Ensenada
Bij je thuis
Veelzijdig menu
1e gang
Chunkun van arrachera
Gemengde groenten, Aziatische kruiden
2e gang
Kroketten van aardappel, kaas en spek
Bechamelsaus
3e gang
Gerookte runderpicaña en paddenstoelenrisotto
4e gang
Klassieke tiramisu
€ 108 € 108 per gast
Creatief menu
1e gang
Ceviche op basis van basilicum, munt en kappertjes
2e gang
Wonton met garnalen, ponzu, macha-saus
3e gang
Vis in boter met champignonrisotto en bechamelsaus
4e gang
Chocoladebrownie, praline met noten en vanille-ijs, perencompote
€ 125 € 125 per gast
Je kunt Miguel Angel een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
In het kort
9 jaar ervaring
Chef-kok in restaurants in Valle de Guadalupe, Japanse en Chinese gerechten
Overzicht carrière
Kampioen kookt in La Baja 2021, tweede plaats in paella's in Vinícola Becerra
Informatie en training
Gastronoom bij UABC
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 108 Vanaf € 108 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?



