De Italiaanse traditie aan tafel

Ik breng de echte Italiaanse traditie naar de tafel, van de warmte van een familielunch tot de elegantie van fine dining. Op maat voor u, met seizoensproducten en van hoge kwaliteit, met de grootste zorg en passie.
Automatisch vertaald
Kok in Overig (Internationaal)
Bij je thuis

Aperitief aan zee

Verfijnde proeverij van canapés en fingerfood uit de zee bij je thuis. Een set van 5 exclusieve creaties per gast met weekdieren, schaaldieren en vette vis in verschillende texturen, moderne bereiding en citrusmarinades. Ideaal om ontspannen van te genieten voor het diner. Op verzoek aanpasbaar menu voor intoleranties of voedselvoorkeuren. Inclusief boodschappen en volledige opruiming.
€ 45 € 45 per gast
Boeken kan vanaf € 180

Pastafeestje

Een authentieke ervaring gewijd aan de beroemdste traditionele Italiaanse voorgerechten. Het menu bevat een typisch seizoensgebonden voorgerecht en twee vers bereide voorgerechten (bijv. Carbonara, Amatriciana of Cacio e Pepe) met verse ingrediënten van de markt. Ik kan de specerijen en de stijl van het evenement aanpassen aan je behoeften. Volledig aanpasbare service voor voedselintoleranties of allergieën. De prijs is inclusief boodschappen en een volledige schoonmaak van de keuken."
€ 45 € 45 per gast
Boeken kan vanaf € 180

Romanità

5-gangenmenu uit de authentieke Joodse traditie van Rome. Afhankelijk van het seizoen kunt u genieten van iconische gerechten zoals carbonara, coda alla vaccinara, conce, pens of Romeinse artisjokken. Alles wordt strikt ambachtelijk geproduceerd en met uitstekende lokale grondstoffen. Mogelijkheid om het menu op uw verzoek te personaliseren.
€ 75 € 75 per gast
Boeken kan vanaf € 300

Regionale tradities van Italië

Een reis door de authentieke smaken van de Italiaanse regionale traditie. Een ervaring in familiestijl om de beste typische specialiteiten van onze regio te proeven. Elk gerecht wordt gemaakt met de grootste zorg voor de kwaliteit en versheid van de zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. Door mijn ervaring kan ik het evenement aanpassen aan alle behoeften of voedselintoleranties, waardoor een authentieke huiselijke sfeer ontstaat. Fullservice: inclusief winkelen, voorbereiden en opruimen.
€ 75 € 75 per gast
Boeken kan vanaf € 300

Viergangs gastronomisch zee

Een 4-gangen gastronomische reis op basis van de vangst van de dag. Een ervaring die mijn filosofie uitdrukt: respect voor seizoensgebondenheid en nauwgezette technieken. Elk detail is afgestemd op jouw feestelijke of logistieke behoeften, met een hoogwaardige service die volledig kan worden aangepast aan elke smaak, allergie of intolerantie. Een exclusieve sfeer, afgestemd om van je avond een onvergetelijk evenement te maken.
€ 85 € 85 per gast
Boeken kan vanaf € 340

Aangepast menu

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag

In het kort

13 jaar ervaring
Sous-chef in 5-sterrenhotels, chef-kok in toeristische accommodaties en restaurants
Overzicht carrière
Onderwijs in kookvakken in professionele cursussen; Opstarten van horecabedrijven
Informatie en training
Chef-kok bij de Italiaanse chef-koksacademie;
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 16 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Federico host als particulier

Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 45 Vanaf € 45 per gast
Boeken kan vanaf € 180
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

De Italiaanse traditie aan tafel

Ik breng de echte Italiaanse traditie naar de tafel, van de warmte van een familielunch tot de elegantie van fine dining. Op maat voor u, met seizoensproducten en van hoge kwaliteit, met de grootste zorg en passie.
Automatisch vertaald
Kok in Overig (Internationaal)
Bij je thuis
€ 45 Vanaf € 45 per gast
Boeken kan vanaf € 180
Gratis annuleren

Aperitief aan zee

Verfijnde proeverij van canapés en fingerfood uit de zee bij je thuis. Een set van 5 exclusieve creaties per gast met weekdieren, schaaldieren en vette vis in verschillende texturen, moderne bereiding en citrusmarinades. Ideaal om ontspannen van te genieten voor het diner. Op verzoek aanpasbaar menu voor intoleranties of voedselvoorkeuren. Inclusief boodschappen en volledige opruiming.
€ 45 € 45 per gast
Boeken kan vanaf € 180

Pastafeestje

Een authentieke ervaring gewijd aan de beroemdste traditionele Italiaanse voorgerechten. Het menu bevat een typisch seizoensgebonden voorgerecht en twee vers bereide voorgerechten (bijv. Carbonara, Amatriciana of Cacio e Pepe) met verse ingrediënten van de markt. Ik kan de specerijen en de stijl van het evenement aanpassen aan je behoeften. Volledig aanpasbare service voor voedselintoleranties of allergieën. De prijs is inclusief boodschappen en een volledige schoonmaak van de keuken."
€ 45 € 45 per gast
Boeken kan vanaf € 180

Romanità

5-gangenmenu uit de authentieke Joodse traditie van Rome. Afhankelijk van het seizoen kunt u genieten van iconische gerechten zoals carbonara, coda alla vaccinara, conce, pens of Romeinse artisjokken. Alles wordt strikt ambachtelijk geproduceerd en met uitstekende lokale grondstoffen. Mogelijkheid om het menu op uw verzoek te personaliseren.
€ 75 € 75 per gast
Boeken kan vanaf € 300

Regionale tradities van Italië

Een reis door de authentieke smaken van de Italiaanse regionale traditie. Een ervaring in familiestijl om de beste typische specialiteiten van onze regio te proeven. Elk gerecht wordt gemaakt met de grootste zorg voor de kwaliteit en versheid van de zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. Door mijn ervaring kan ik het evenement aanpassen aan alle behoeften of voedselintoleranties, waardoor een authentieke huiselijke sfeer ontstaat. Fullservice: inclusief winkelen, voorbereiden en opruimen.
€ 75 € 75 per gast
Boeken kan vanaf € 300

Viergangs gastronomisch zee

Een 4-gangen gastronomische reis op basis van de vangst van de dag. Een ervaring die mijn filosofie uitdrukt: respect voor seizoensgebondenheid en nauwgezette technieken. Elk detail is afgestemd op jouw feestelijke of logistieke behoeften, met een hoogwaardige service die volledig kan worden aangepast aan elke smaak, allergie of intolerantie. Een exclusieve sfeer, afgestemd om van je avond een onvergetelijk evenement te maken.
€ 85 € 85 per gast
Boeken kan vanaf € 340

Aangepast menu

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag

In het kort

13 jaar ervaring
Sous-chef in 5-sterrenhotels, chef-kok in toeristische accommodaties en restaurants
Overzicht carrière
Onderwijs in kookvakken in professionele cursussen; Opstarten van horecabedrijven
Informatie en training
Chef-kok bij de Italiaanse chef-koksacademie;
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 16 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Federico host als particulier

Deze host is verantwoordelijk voor deze service.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?