Geniet van een luxe, maar toch ontspannen brunch in familiestijl met je beste vrienden en familie!

Een gezellig Italiaans menu om te delen met één voorgerecht om uit te kiezen, een selectie hoofdgerechten met kip, bistec, worst, branzino, risotto of lasagne, en een all-inclusive dessertselectie voor de tafel.

Een selectie van tijdloze klassiekers en seizoensgebonden gerechten uit Zuid-Florida, met een elegante twist.

Een verfijnde 3-gangenmaaltijd met plateservice, bestaande uit een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert. Gasten kunnen kiezen uit seizoensgebonden voorgerechten, klassieke, Frans geïnspireerde hoofdgerechten, waaronder rundvlees, kip of vis, en een dessertselectie uit zuidelijke familierecepten en Franse klassiekers.

Regionale Mexicaanse gerechten liggen mij zeer na aan het hart. Ik heb in mijn tijd in de branche veel tijd doorgebracht met veel geweldige koks en chef-koks uit Mexico. Dit menu is een uitbreiding van mijn tijd met hen, waarin ik heb geleerd over hun eetcultuur door klassieke Mexicaanse smaken te gebruiken met een lokale en duurzame benadering.

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.