Ik kom bij u thuis koken, in uw huurwoning of in uw huis. Samen stellen we een menu samen dat bij u past, gevoed door mijn reis tussen Togo, Italië en Frankrijk, en door seizoensproducten uit Normandië. Ik regel alles, van de boodschappen tot het serveren, en laat een schone keuken achter. Het enige wat u hoeft te doen, is aan tafel gaan en genieten van uw gasten. Proeverijmenu van 4 tot 6 gangen, aangepast aan uw smaak en dieet. Van 2 tot 12 gasten.

We ontmoeten elkaar 's ochtends op de markt, in Le Havre of in Étretat, afhankelijk van waar u verblijft. Samen kiezen we de producten die ons die dag aanspreken, een vis van de veiling, seizoensgroenten, een Normandische kaas. Dan kook ik voor jullie, en als jullie zin hebben, kunnen jullie zelf de handen uit de mouwen steken. Dit is mijn favoriete manier van koken, de manier die ik als kind heb geleerd tussen Lomé en Dakar, waar de maaltijd begint op de markt. Een halve dag, van de markt tot de lunch. Van 2 tot 6 personen.

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.