Verfijnde moderne Cajun/Creoolse gerechten van chef-kok Kris

Ik ben in 2024 uitgeroepen tot TCA San Antonio Chef-kok van het Jaar en heb zes gouden medailles, met een diepe Creoolse en Cajun-achtergrond.
Automatisch vertaald
Kok in New Braunfels
Bij je thuis

Gedeconstrueerde cheesecake

Romige opgeklopte cheesecake, zelfgemaakte streusel van grahamcrackers, verse aardbeien, aardbeiencompote en slagroom van vanillebonen, kunstzinnig gepresenteerd voor elke keer de perfecte hap.
€ 44 € 44 per groep

Gebakken zeecoquille

Gebakken zee-coquille met witte wijnbotersaus
€ 48 € 48 per groep

Heirloom-tomaat en burrata-kaas

Een levendige selectie van lokaal geproduceerde heirloom-tomaten, geserveerd met handgemaakte burrata, geurige basilicum, koudgeperste extra vierge olijfolie, schilferig Maldon-zeezout, gemalen peper en een scheutje gereduceerde gerijpte balsamicoazijn. Fris, romig en boordevol seizoenssmaak.
€ 57 € 57 per gast

Aangepast menu

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag

In het kort

14 jaar ervaring
Wereldwijde culinaire leider met ervaring in gastronomie, sport, clubs en banketbakken.
Overzicht carrière
TCA 2024 Chef-kok van het Jaar in San Antonio, 6-voudig gouden medaillewinnaar
Informatie en training
BS in Culinary Management van The Art Institute of Houston
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 44 Vanaf € 44 per groep
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Verfijnde moderne Cajun/Creoolse gerechten van chef-kok Kris

Ik ben in 2024 uitgeroepen tot TCA San Antonio Chef-kok van het Jaar en heb zes gouden medailles, met een diepe Creoolse en Cajun-achtergrond.
Automatisch vertaald
Kok in New Braunfels
Bij je thuis
€ 44 Vanaf € 44 per groep
Gratis annuleren

Gedeconstrueerde cheesecake

Romige opgeklopte cheesecake, zelfgemaakte streusel van grahamcrackers, verse aardbeien, aardbeiencompote en slagroom van vanillebonen, kunstzinnig gepresenteerd voor elke keer de perfecte hap.
€ 44 € 44 per groep

Gebakken zeecoquille

Gebakken zee-coquille met witte wijnbotersaus
€ 48 € 48 per groep

Heirloom-tomaat en burrata-kaas

Een levendige selectie van lokaal geproduceerde heirloom-tomaten, geserveerd met handgemaakte burrata, geurige basilicum, koudgeperste extra vierge olijfolie, schilferig Maldon-zeezout, gemalen peper en een scheutje gereduceerde gerijpte balsamicoazijn. Fris, romig en boordevol seizoenssmaak.
€ 57 € 57 per gast

Aangepast menu

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag

In het kort

14 jaar ervaring
Wereldwijde culinaire leider met ervaring in gastronomie, sport, clubs en banketbakken.
Overzicht carrière
TCA 2024 Chef-kok van het Jaar in San Antonio, 6-voudig gouden medaillewinnaar
Informatie en training
BS in Culinary Management van The Art Institute of Houston
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?