De brunch bestaat uit: - vruchtensap, plantaardige dranken, koffie, selectie van thee/infusies, brood - 1 keuze uit banketbakken (wafel, crêpe, pannenkoek, brioche, scone) met beleg - 1 zoete room met vers fruit, zelfgemaakte granola (compote, chiapudding, plantaardige yoghurt) - 1 gemengde salade met rauwe/gekookte groenten, zetmeelrijke voedingsmiddelen, zaden en vinaigrette-dressing - 1 hartig gerecht met groenten, eiwitten en zetmeel Geserveerd als gezellige gerechten op de middentafel of als buffet

Plantaardig intensief vast menu: # amuse-bouche # ingang # appartement # dessert Het menu verandert met het seizoen en past zich aan je wensen, verzoeken en beperkingen aan. Brood inbegrepen. Bordenservice.

Ontdek de plantaardige keuken tijdens een cocktaillunch of -diner: # Assortiment van warme en koude hartige hapjes - 6 smaken Ongeveer 12 stuks per persoon # Assortiment zoete hapjes - 3 smaken Ongeveer 6 stuks per persoon Geserveerd in buffetstijl met planten- en houtdecoraties (tafelkleed niet inbegrepen)

Plantaardige kookworkshop om nieuwe mogelijkheden te ontdekken. De workshop bestaat uit: # een volledig menu Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert # grondstoffen, brood # schorten en extra uitrusting # het receptenboekje Ongeveer drie uur koken + een maaltijd die we samen delen, of niet. Overal waar een keuken is, bij jou thuis of op je vakantieplek Groep van 4-6 personen

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.