Onze essentiële cocktailreceptie met diner bestaat uit • 3 samosa's (rundvlees, tonijn, kip of kaas) • 1 bouchon (varkensvlees met kaffir-limoen of kip met kaffir-limoen) • 2 kabeljauwbeignets • 1 pot ingelegde groenten • 1 sardientoast met zoete chili Het is inclusief opzet, buffetdecoratie, service en schoonmaak.

Onze kenmerkende cocktailreceptie met diner omvat: • 4 samosa's (rundvlees, tonijn, kip of kaas) • Twee 'traffic jams' (varkensvlees met kaffir-limoen of kip met kaffir-limoen) • 2 kabeljauwbeignets • 1 snoepje met chilipeper • 1 pendeldienst van Chicken en Dakatine • Augurkenpot • Ik sardientoast met zoete chili Deze service omvat de opstelling, het decoreren van het buffet, de service en het opruimen.

Entree-ruimtes • 4 hapjes van (rundvlees-, tonijn-, kip- of kaassamosa's; kaffirlimoenkippenhapjes, kaffirlimoenvarkenshapjes, chilisnoepjes of kabeljauwbeignets) • 1 vers voorgerecht van (verrine met ingelegde groenten, toast met sardientjes en paprika, verrine met avocado en garnalen, verrine met citrus en avocado) Hoofdmaaltijd Al onze gerechten worden geserveerd met witte rijst, linzen of rode bonen en een chili met komkommer of tomaat. • Kipcurry • Rougail-worst • Kokosnootkip