Menu's van Katarina, geïnspireerd door de boerderij op Maui
Het maken van mooi en heerlijk eten is mijn passie. Ik gebruik de beste ingrediënten die op Maui beschikbaar zijn en ben trots op mijn flexibiliteit om tegemoet te komen aan de culinaire voorkeuren, dieetwensen en budgetten van al mijn klanten.
Automatisch vertaald
Kok in Maui
Bij je thuis
Maui Pupu-feestje
Lichte tot zware pupus, passeren of grazen tafel
€ 65 € 65 per gast
Boeken kan vanaf € 1.287
4-gangendiner van boerderij tot bord
Van boerderij tot bord-menu
Voorgerechten
Hamakua-paddenstoelpotstickers
Hawaïaanse dipsaus van chilipeper en sesam
Crostini met rode biet uit Maui
Vinaigrette van macadamianotenhoning, noten, verse geitenkaas
Kauai-garnalen-tomatensalade
Heirloom-tomaat, basilicum, rucola, citroen, kappertjes
Hoofdgerechten
Varkenskarbonade
Boerderij Kupaa: olifantenknoflook, kersen, zure mosterd
Mahi Mahi
Drakenfruit Salsal
Geroosterde zoete aardappelen met lavendel
Venkel en snijbiet
Dessert
Ananas-worteltaart
Lilikoi-boterroom
Kula-aardbei
€ 279 € 279 per gast
Boeken kan vanaf € 1.287
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag
In het kort
12 jaar ervaring
Ik heb gewerkt onder de gerenommeerde chef-koks Roy Yamaguchi, Judy Rodgers en Kathleen Daelmans
Overzicht carrière
Beurs van de Restaurant Writers Association
Eta Sigma Delta
Informatie en training
Bachelor in Hospitality Management, Cal Poly Pomona.
Court of Master Sommeliers, L1-certificering
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 279 Vanaf € 279 per gast
Boeken kan vanaf € 1.287
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?




