Gasten kunnen kiezen uit een zelfgemaakte bagel met elk een verscheidenheid aan vullingen. Er kunnen ook extra's worden toegevoegd, zoals granola, fruit, yoghurt en vruchtensappen. Ik bied ook een optie voor het bezorgen van een koud ontbijt, wat meer 'Scandinavisch' is, met zelfgemaakte broodjes in Zweedse stijl en muesli, yoghurt, compote en sappen.

Een seizoensgebonden Italiaans feestmaal met lokale ingrediënten uit de Cotswolds. Je avond begint met een vertrouwde, maar toch frisse interpretatie van de Italiaanse keuken, van carbonara-arancini met een hartige crème anglaise-saus tot coquilles met tempura van paarse broccoli en een dressing van bloedsinaasappel. De hoofdgerechten bestaan uit verse pasta die op de dag zelf is gemaakt, met klassiekers zoals lasagne met runderribbetjes of levendige en verse tortelloni met wilde knoflook en ricotta in een delicate citroenbotersaus.

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.