Sushi Sushimaru
Met behulp van de techniek die is ontwikkeld in een sushirestaurant dat in de Michelin-gids staat, serveren wij authentieke Edomae-sushi met seizoensproducten en rijst met rode azijn. We maken de stukken sushi één voor één voor de ogen van de gasten en bieden een speciale eetervaring waarbij u niet alleen van het eten kunt genieten, maar ook van het live-gevoel en de Japanse cultuur.
Automatisch vertaald
Kok in Osaka
Bij je thuis
Omakase Sushi Standaard 15-delig volledig diner
Hapjes
・ Seizoensgebonden ingrediënten (bijv. seizoensfruit en prosciutto caprese met een witte saus, en Tosa-azijngelei met Junzai en Sujiko)
Nigiri
・Thaise kelpbinding
・Bot gewikkeld in taugé en lente-uitjes
・Humboldtpijlinktvis
・Horsmakreel
・ Gebakken sawara
・ Gemarineerde magere tonijn
・ Echte halfvette tonijn
・Salmon
- Garnalen
・Toro-taku maki
Eén serveerschaal
・Krabvlees met zoete bonenpasta
・Paling kabayaki
Soep
・ Sushi °sushimaru's speciale rode dashi-bouillon
Dessert
・ Zelfgemaakte tiramisu
※ Het menu kan veranderen, afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid
€ 119 € 119 per gast
Boeken kan vanaf € 473
Omakase Sushi Premium 15-delig volledig diner
Hapjes
・ Seizoensgebonden ingrediënten (bijv. seizoensfruit en prosciutto caprese met een witte saus, en Tosa-azijngelei met Junzai en Sujiko)
Nigiri
・Thaise kelpbinding
・Bot gewikkeld in taugé en lente-uitjes
・Humboldtinkvis
・Horsmakreel
・ Gebakken sawara
・ Gemarineerde magere tonijn
・ Echte halfvette tonijn
・Salmon
・Torotaku
・ Zee-egelkanonboot
Eén serveerschaal
・Krabvlees met zoete bonenpasta
・Paling kabayaki
Soep
・ Sushi °sushimaru's speciale rode dashi-bouillon
Dessert
・ Zelfgemaakte tiramisu
※ Het menu kan veranderen, afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid
€ 135 € 135 per gast
Boeken kan vanaf € 538
Omakase-sushicursus: Executive
We serveren nigiri-sushi en à la carte-gerechten gemaakt met veel hoogwaardige ingrediënten, zoals zee-egel, zalmkuit, kaviaar en abalone.
€ 296 € 296 per gast
Boeken kan vanaf € 592
VIP-feestmenu (buffetstijl) standaard
De inhoud omvat ongeveer 300 stuks, ongeveer 8 soorten en middelvet tonijn
€ 888 € 888 per groep
VIP-feestcursus (buffetstijl) Premium
Ongeveer 300 stuks, ongeveer 8 soorten, inclusief de grote toro
€ 1.184 € 1.184 per groep
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag
In het kort
3 jaar ervaring
Ik heb stage gelopen bij een restaurant in Kita-Shinchi, Osaka, dat in de Michelin-gids staat.
Ik heb meer dan 100 keer sushi op locatie geserveerd.
Overzicht carrière
Ik ben jurylid bij de ontwikkeling van menu's voor beroemde, moeilijk te reserveren restaurants die op tv zijn uitgezonden.
Informatie en training
Ik ben afgestudeerd aan de faculteit Bedrijfskunde van de Kansai Gakuin University.
Ik ben ook afgestudeerd aan de sushi-universiteit Inshokunin University.
Ik heb een kwalificatie behaald als verantwoordelijke voor levensmiddelenhygiëne.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 119 Vanaf € 119 per gast
Boeken kan vanaf € 473
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?




