Privéchef

Een signature-keuken die voortkomt uit de ervaring van het bekroonde By Sfizio, in 2019 erkend als het beste restaurant in Milaan
Automatisch vertaald
Kok in Lombardijen
Bij je thuis

Romige chocolade met frambozen

Witte chocoladecrème en frambozensaus met gehakte pistachenoten
€ 15 € 15 per gast
Boeken kan vanaf € 150

Brownie met vanille-ijs

Amandelbrownie met vanille-ijs en honing
€ 15 € 15 per gast
Boeken kan vanaf € 150

Rundertartaar met ansjovis

Piemontese selectie van runderhaastartare met Cantabrische ansjovis, romige saffraan en spruitjes
€ 25 € 25 per gast
Boeken kan vanaf € 250

Carpaccio van amberjack met mango

Selectie van vers gevangen makreel met mangosaus en gemengde spruitjes
€ 35 € 35 per gast
Boeken kan vanaf € 350

Gnocchi met ricotta en spinazie

Zelfgemaakte gnocchi met verse ricotta van koemelk en verse spinazie, romig gemaakt met gezouten boter, salie en knapperige spek
€ 35 € 35 per gast
Boeken kan vanaf € 350

Aangepast menu

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag

In het kort

25 jaar ervaring
Professionele chef-kok met meer dan 25 jaar ervaring
Overzicht carrière
Ik ben opgenomen in de Michelin-gids en in 2019 uitgeroepen tot het beste restaurant in Milaan
Informatie en training
Ik heb in 2021 mijn diploma behaald aan het instituut Mauro Perrone in Castellaneta, met een master
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Lorenzo host vanuit een bedrijf

Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 15 Vanaf € 15 per gast
Boeken kan vanaf € 150
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Privéchef

Een signature-keuken die voortkomt uit de ervaring van het bekroonde By Sfizio, in 2019 erkend als het beste restaurant in Milaan
Automatisch vertaald
Kok in Lombardijen
Bij je thuis
€ 15 Vanaf € 15 per gast
Boeken kan vanaf € 150
Gratis annuleren

Romige chocolade met frambozen

Witte chocoladecrème en frambozensaus met gehakte pistachenoten
€ 15 € 15 per gast
Boeken kan vanaf € 150

Brownie met vanille-ijs

Amandelbrownie met vanille-ijs en honing
€ 15 € 15 per gast
Boeken kan vanaf € 150

Rundertartaar met ansjovis

Piemontese selectie van runderhaastartare met Cantabrische ansjovis, romige saffraan en spruitjes
€ 25 € 25 per gast
Boeken kan vanaf € 250

Carpaccio van amberjack met mango

Selectie van vers gevangen makreel met mangosaus en gemengde spruitjes
€ 35 € 35 per gast
Boeken kan vanaf € 350

Gnocchi met ricotta en spinazie

Zelfgemaakte gnocchi met verse ricotta van koemelk en verse spinazie, romig gemaakt met gezouten boter, salie en knapperige spek
€ 35 € 35 per gast
Boeken kan vanaf € 350

Aangepast menu

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag

In het kort

25 jaar ervaring
Professionele chef-kok met meer dan 25 jaar ervaring
Overzicht carrière
Ik ben opgenomen in de Michelin-gids en in 2019 uitgeroepen tot het beste restaurant in Milaan
Informatie en training
Ik heb in 2021 mijn diploma behaald aan het instituut Mauro Perrone in Castellaneta, met een master
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Lorenzo host vanuit een bedrijf

Deze host is verantwoordelijk voor deze service.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?