Koks in Seignosse

Kok in Pyrénées-Atlantiques

Chef Reinier

"De keuken die tot de zintuigen spreekt, de cultuur die tot het hart spreekt." Chef-kok opgeleid in Cuba, vervolgens in Catalonië en het Baskenland, die lokale tradities en moderne technieken combineert: parilla, lage temperatuur...

Kok in Pyrénées-Atlantiques

Innovatieve menu's door Umami Chef Privé

Ik ben gewend om voor officiële persoonlijkheden en beroemdheden te werken.

Kok in Pyrénées-Atlantiques

Signature menu van chef Relief

Chef-kok met meer dan 15 jaar ervaring, gewerkt bij Christian Constant en een Meilleur Ouvrier de France. Als oprichter van het restaurant Relief (Michelin Guide) creëer ik verfijnde en op maat gemaakte menu's.

Kok in Pyrénées-Atlantiques

Privékok Brice

Bistronomisch, moderne keuken, lokale producten, gepersonaliseerde menu's

Kok in Pyrénées-Atlantiques

Duurzame en creatieve plantaardige keuken met Manon

Ik ben opgeleid aan de Ecole Ferrandi Paris, de EPPPN en de EIDB (broodbereiding en pizza) en werk als chef-kok voor evenementen tot 300 personen. Ik bereid gastronomische, plantaardige gerechten met lokale producten.

Kok in Pyrénées-Atlantiques

Menu gekozen samen met de klanten

Ik bied mijn klanten een menu aan dat is afgestemd op hun wensen, behoeften en budget. Ik luister naar hen en stel samen met hen een maaltijd samen, waarbij ik rekening houd met de seizoenen en lokale producten