Café

Butchers Coffee

Name: Butchers Coffee
Address: 57 Kasteelstraat, Antwerpen, Vlaams Gewest, BE

door 51 locals aangeraden,

Tips van locals

Marlot

September 28, 2022

Dé lekkerste koffie met de gezelligste babbel & vergeet de pancakes niet te bestellen. All day breakfast menu. (stiekem mijn favoriet)

Majida

May 17, 2022

Butchers coffee is gelegen in een voormalige slagerij. Neem zeker een kijkje achteraan de zaak waar je kunt zitten in de voormalige koelvakken. Het is ook gelegen op een tof plein dat uitkijkt op de mooie straten rond het museum van Schone kunsten. Je kunt hier ook lekker ontbijten of lunchen.

Diane

August 11, 2022

Bij het horen van de naam kun je denken dat je op een hamburgertent afstapt, maar het is toch echt koffie wat de klok slaat bij Butchers Coffee. En dat doen ze in een voormalige slagerij, wat meteen de naam verklaart. Hoewel het pand getransformeerd is in een koffiebar (en zeker niet een uit duizenden), zijn er allemaal details die verwijzen naar de geschiedenis. Een kleine opsomming: het slagersmes waaraan de wc-rol hangt, de wit betegelde muren en vloeren, de ‘koelkastachtige deuren’, schilderijtjes met koeien. De koffiemannen Dave en Paolo hebben een rijke koffie-cv en deden ervaring op over de hele wereld. In 2016 vonden ze het tijd om de Antwerpse koffiescene te verrijken. Dat doen ze met groene koffiebonen die zij zelf met zorg selecteren en vervolgens branden bij Caffènation. Niet alleen voor de koffie moet je bij Butchers zijn, ook de lunchkaart is door de mannen met zorg samengesteld. Daarom is het er ook vooral rond lunchtijd goed zoeken (en soms wachten) naar een zitplek.