Koks in Avola

Kok in Sicilië

Seizoensgebonden privé dineren door F&F

Italiaanse, internationale smaken, privé dineren, creatieve receptontwikkeling.

Kok in Sicilië

Kennis en smaken van de Middellandse Zee

Mijn keuken is het resultaat van een traject dat is opgebouwd door ervaringen, reizen en een voortdurend gastronomisch onderzoek. Mijn vaardigheden zijn ontwikkeld door te werken tussen Italië en Spanje.

Kok in Sicilië

Privékok Angelo

Italiaanse en Japanse keuken, lessen en privé-wijn- en gastronomietours in Sicilië.

Kok in Sicilië

Van traditie naar innovatie

Ik creëer een echt podium van de vlam tot het vorkje en neem je mee op een culinaire reis

Kok in Sicilië

Sicilia d'Autore: traditionele smaken

De ziel van mijn keuken komt van mijn grootvader Salvatore, een echte Siciliaan. Van hem heb ik de liefde voor de echte smaken van zijn land geërfd, die ik vandaag met creativiteit en nieuwe experimenten herwerk.

Kok in Sicilië

Romantisch Siciliaans gastronomisch diner voor twee

Mijn creaties vertellen het verhaal van de kennis van mediterrane producten en tradities, ontstaan uit ervaringen in Italië en Spanje. Ik combineer Franse en Japanse invloeden met een authentieke en innovatieve keuken.