Koks in Hendaye

Kok in Pyrénées-Atlantiques

Chef Reinier

"De keuken die tot de zintuigen spreekt, de cultuur die tot het hart spreekt." Chef-kok opgeleid in Cuba, vervolgens in Catalonië en het Baskenland, die lokale tradities en moderne technieken combineert: parilla, lage temperatuur...

Kok in Pyrénées-Atlantiques

Culinaire reis met chef-kok Manon Rose

Als gepassioneerde gastronomische chef-kok creëer ik op maat gemaakte diners die lokale producten, creativiteit en elegantie combineren voor een authentieke en verfijnde culinaire ervaring thuis.

Kok in Pyrénées-Atlantiques

Duurzame en creatieve plantaardige keuken met Manon

Ik ben opgeleid aan de Ecole Ferrandi Paris, de EPPPN en de EIDB (broodbereiding en pizza) en werk als chef-kok voor evenementen tot 300 personen. Ik bereid gastronomische, plantaardige gerechten met lokale producten.

Kok in Pyrénées-Atlantiques

Menu gekozen samen met de klanten

Ik bied mijn klanten een menu aan dat is afgestemd op hun wensen, behoeften en budget. Ik luister naar hen en stel samen met hen een maaltijd samen, waarbij ik rekening houd met de seizoenen en lokale producten

Kok in Pyrénées-Atlantiques

Privékok aan huis Thibault

Probeer de ervaring van een chef-kok bij u thuis: ik kom bij u thuis om te koken. U hoeft niets te doen, u hoeft alleen maar te genieten met uw gasten.

Kok in Pyrénées-Atlantiques

Privékok – Gastronomische ervaring

Ik creëer bij u thuis een gastronomische ervaring op maat, geïnspireerd op de expertise van een sterrenchef en op lokale seizoensproducten, met een kant-en-klare service van begin tot eind.